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Saana capitale du Yemen Kaldi et les moines La légende raconte qu'un berger yéménite du nom de Kaldi (environ 300 après JC), remarqua un jour que ses chèvres avaient un comportement plus agité lorsqu'elles mangeaient certaines baies rouges. Il les goûta...

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Tag(s) : #On nous cache tout

On nous cache tout : sommaire L'origine du nougat, en Orient on l'appelle haloua qui dérive de hlou (sucré), remonte aux mille et une nuits, celles de l'histoire. Des manuscrit arabes le mentionnent dès le XII siècle. . Mais il se dit que bien avant,...

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